El escabeche de berenjena es una receta vegetariana deliciosa, saludable y versátil que combina las bondades de esta hortaliza con una mezcla de vinagre y especias que potencia su sabor.
El escabeche de pollo es un plato clásico de la gastronomía, perfecto para preparar con antelación, ideal para disfrutar frío o a temperatura ambiente y es una delicia acompañarlo con pan o ensaladas frescas.
El pulpo a la gallega, también conocido como pulpo a feira, es uno de los platillos más icónicos de la gastronomía gallega y española, con su inconfundible sabor y su presentación sobre rodajas de papa, es una delicia que destaca por su sencillez y sabor.
El pernil venezolano es un plato emblemático que evoca el espíritu festivo de las celebraciones de ese país, preparado a base de cerdo marinado con especias y asado a la perfección.
El peceto en escabeche o a la vinagreta es una receta clásica de la gastronomía argentina, apreciada por su intenso sabor y versatilidad, que puede servirse como entrada fría o acompañar ensaladas y aperitivos.
La focaccia es un pan tradicional italiano que se caracteriza por su textura suave y esponjosa, así como por su deliciosa corteza dorada, ideal como acompañamiento, aperitivo o incluso como base para sándwiches.
La fina con harina de garbanzo es una alternativa nutritiva y sin gluten, ligera y llena de sabor, que aprovecha las propiedades proteicas de los garbanzos para crear una masa versátil y fácil de preparar.
La yuca al mojo es un plato delicioso típico de la cocina caribeña, ideal como acompañamiento para carnes y pescados, perfecta para compartir en familia o con amigos.
El salmorejo cordobés es una sopa fría y cremosa originaria de Córdoba, España, preparado con ingredientes simples y frescos que lo convierten en una opción perfecta para los días calurosos.
La tortilla de patatas (papas), también conocida como tortilla española, es un plato emblemático de la gastronomía española, con una una textura cremosa por dentro y dorada por fuera.