La ensalada de gallina es un clásico infaltable en las mesas navideñas venezolanas. Su combinación de sabores suaves y cremosos con un toque dulce la convierten en el acompañante perfecto para platos principales como el pernil o las hallacas.
La cazuela de mondongo es un plato tradicional que combina ingredientes nutritivos en un caldo reconfortante, ideal para los días fríos, con su sabor único y textura especial, es una receta que destaca en la cocina latinoamericana.
El menestrón peruano es una deliciosa sopa de origen italiano que ha sido adaptada en el Perú con ingredientes típicos de la región, siendo una opción perfecta para los días fríos o como un plato completo lleno de nutrientes.
El caldillo de congrio es uno de los platos más representativos de la gastronomía de Chile, especialmente en la región costera, un guiso marino es famoso por su sabor suave, su caldo nutritivo y su gran tradición poética.
El caldo de costilla colombiano es conocido por ser un desayuno revitalizante, ideal para comenzar el día con energía o para recuperarse después de una larga noche de fiesta y reconfortar el cuerpo y el alma.
El ajiaco chileno es una de las sopas más tradicionales de la cocina chilena, perfecta para esos días fríos o como receta de «recuperación» tras un asado familiar, elaborado a partir de los restos de asado del día anterior.
La picana navideña es un guiso tradicional de Cochabamba, Bolivia, que se prepara especialmente para celebrar la Navidad como un plato suculento que combina carnes variadas con vegetales y un caldo especiado.
Las papas gratinadas son un acompañamiento clásico de origen francés ideal para servir con carnes, pescados o incluso disfrutarse por sí solo, sencillo, delicioso y reconfortante.
El fiambre rojo es una de las recetas más emblemáticas de Guatemala, preparada especialmente durante el Día de Todos los Santos y el Día de los Difuntos, convirtiéndose en una tradición gastronómica que une a las familias del país.
El pastel de papa es un plato tradicional de la cocina argentina que combina papas, carne y queso en una deliciosa preparación al horno, reconocido por su sabor y textura cremosa, es una opción perfecta para una comida familiar o para compartir con amigos.