La compota de manzana es un dulce casero de manzanas cocidas en almíbar ligero con canela, limón y naranja, ideal sola, con helado o con carne asada.
Las rosquillas de San Isidro son dulces madrileños horneados con anís. Las tontas van sin cobertura y las listas llevan un glaseado de azúcar y limón.
Las magdalenas caseras de la abuela son un dulce español de harina, huevo, aceite, leche y limón, con su copete característico y una miga muy esponjosa.
Las manuelitas son panqueques finos nicaragüenses que se rellenan con queso seco rallado y azúcar, se enrollan como un tubo y se bañan con miel o almíbar.
El dulce de guineo es un postre panameño de guineos bien maduros cocidos lentamente en un almíbar de raspadura o azúcar con canela y clavo de olor.
Los rellenitos de plátano son un postre guatemalteco de plátano maduro relleno de frijol negro dulce con chocolate, frito y azucarado.
Los prestiños son discos finos de masa frita bañados en miel de tapa dulce con canela, el dulce típico de Semana Santa en Costa Rica.
Las tawa tawas son masitas fritas bolivianas en forma de rombo, infladas y crujientes, que se bañan en miel y se acompañan con api morado.
Los quimbolitos ecuatorianos son bizcochos dulces de harina de maíz, mantequilla y queso cocidos al vapor en hoja de achira, sin relleno salado.
La conserva de coco es un dulce venezolano de coco rallado cocido en melado de papelón con canela y clavos, que se corta en panelitas.