La quesadilla salvadoreña es conocida por su textura suave y su delicioso sabor a queso que, a diferencia de las quesadillas mexicanas, se elabora principalmente con harina de arroz o trigo y se caracteriza por ser un bizcocho dulce.
Las enchiladas suizas son una deliciosa variante de las tradicionales enchiladas mexicanas y se caracterizan por estar cubiertas por una cremosa salsa verde y queso gratinado