La causa rellena es un plato emblemático de la gastronomía peruana, con pollo, atún o mariscos, una deliciosa opción para compartir en reuniones familiares o celebraciones especiales.
El ají de gallina es un plato emblemático de la gastronomía peruana, reconocido por su sabor cremoso y picante que combina perfectamente ingredientes locales con influencias europeas.