El falso conejo es una receta boliviana nacida Cochabamba que se ha convertido en uno de los platos emblemáticos del país La Paz, elaborado con filetes de res bañados en una aromática salsa de ají amarillo y arvejas.
El ceviche peruano es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía del Perú, conocido por su frescura y sabor vibrante, ideal como aperitivo o plato principal, el ceviche es toda una experiencia culinaria.
El arroz con pollo peruano es una de las recetas más representativas y queridas de la cocina criolla del aís, con un sabor inconfundible gracias al uso del culantro y el ají amarillo, lo convierten en una comida perfecta para cualquier ocasión.
La leche de tigre es una deliciosa y refrescante bebida peruana que acompaña a los ceviches, realzando sus sabores con un toque cítrico y picante, una mezcla de jugos y especias es perfecta para comenzar una comida.
Las papas a la huancaína son un plato emblemático de la cocina peruana, conocido por su deliciosa salsa cremosa a base de ají amarillo, queso fresco y leche evaporada, ideal como entrada o acompañamiento.
La causa rellena es un plato emblemático de la gastronomía peruana, con pollo, atún o mariscos, una deliciosa opción para compartir en reuniones familiares o celebraciones especiales.
El ají de gallina es un plato emblemático de la gastronomía peruana, reconocido por su sabor cremoso y picante que combina perfectamente ingredientes locales con influencias europeas.