El arroz de coliflor es una alternativa vegetal al arroz tradicional que ha ganado popularidad por su bajo contenido en carbohidratos, ideal para quienes buscan reducir el consumo de almidones sin sacrificar volumen ni sensación de saciedad.
La hamburguesa de lentejas es una alternativa vegetal altamente nutritiva ideal para quienes no consumen carne, logrando una textura firme y un sabor profundo.
El fondue de queso es un plato emblemático de la cocina suiza que consiste en una mezcla fundida de quesos, vino y condimentos, acompañado con trozos de pan, frutas o verduras.
La chipa con fécula de mandioca es una preparación ancestral originaria de Paraguay y el noreste argentino, muy popular en comunidades indígenas como los guaraníes, ideal para el desayuno, acompañar el mate o como snack.