El pan francés venezolano o pan de a locha es un bollo semirrústico de miga algodonada y corteza marrón y quebradiza, ideal para acompañar comidas o preparar sándwiches.
La tortilla de rescoldo es un pan tradicional de la cocina mapuche y campesina chilena, una masa de harina y manteca sin levadura que se cuece enterrada en las brasas y la ceniza.
El pan de pinllo es un pan tradicional de Ecuador con más de 150 años de historia, hecho con harina de Castilla, harina integral, miel de raspadura, manteca y huevos.
Los panes con pollo salvadoreños son panes franceses rellenos de pollo desmenuzado aliñado con limón y ajo, aguacate, repollo, tomate y salsa picante, muy populares en El Salvador.
La pagnotta del Dittaino es un pan redondo de Sicilia con denominación de origen, ligeramente enriquecido con aceite de oliva y marcado con cortes en cuadrícula antes de hornear.
El pan bocado de dama, también llamado pan macarena, es un clásico de la panadería chilena de forma enrollada y miga suave, ideal para la once con preparaciones dulces o saladas.
La marraqueta boliviana es un pan crocante muy tradicional en La Paz, hecho solo con harina, levadura, agua, azúcar y sal, ideal para el desayuno o el café de la tarde.