Las papas rellenas peruanas son croquetas de masa de papa amarilla con un relleno de carne molida, huevo duro, aceitunas y pasas, doradas en aceite caliente.
El pollo a la Coca Cola son muslos de pollo enharinados y dorados que se cocinan con cebolla, ajo y refresco de cola hasta formar una salsa caramelizada.
El arroz con pato a la chiclayana es un plato norteño de pato dorado y cocido en un aderezo de culantro, cerveza negra y chicha de jora, con arroz verde.
El ponche de habas es una bebida caliente andina de harina de habas tostadas, leche, canela y clavo de olor, típica de los desayunos del Cusco.
La crema de verduras peruana combina zanahoria, zapallito, papa y alverjas cocidas en caldo y licuadas hasta lograr una textura suave y reconfortante.
La mazamorra de piña es un postre peruano de jugo y trozos de piña espesados con maicena, con pasas y canela en polvo por encima. Lista en 30 minutos.
La salsa criolla peruana es una mezcla fresca de cebolla morada en tiras, ají, culantro y jugo de limón que acompaña chicharrones, sánguches y frituras.
El pollo a la olla peruano son presas de pollo macerado en ají panca, ajo, mostaza, sillao y vinagre, cocidas en caldo hasta quedar jugosas.
La mayonesa casera en licuadora se hace en 10 minutos con huevos, aceite vegetal, jugo de limón, sal y pimienta, sin conservantes ni aditivos.
El arroz tapado es un plato casero peruano de arroz blanco relleno de un picadillo de carne molida con ají panca, pasas, aceitunas y huevo duro.