La crema pastelera es una crema espesa de leche, yemas, azúcar y maicena con vainilla o limón. Te explicamos el punto, cómo evitar grumos y la costra.
El bizcocho de yogur es un bizcocho español esponjoso que se mide con el propio vaso del yogur, sin báscula. Tierno, húmedo y con aroma a limón.
Las torrijas son rebanadas de pan del día anterior empapadas en leche con canela y limón, rebozadas en huevo y fritas. El dulce clásico de Semana Santa.
Las galletas de avena se preparan con avena, azúcar rubia, huevo, aceite y vainilla, y se hornean 15 minutos. Admiten chispas de chocolate, nueces o pasas.
Los panqueques de plátano y avena se hacen con avena licuada, plátano maduro, huevo, leche y canela, sin harina de trigo. Un desayuno casero listo en 20 minutos.
Los profiteroles son bocados de masa choux horneada, rellenos de crema pastelera y bañados en chocolate fundido. Un postre clásico de la repostería francesa.
La torta de chocolate fácil se prepara con harina, cacao en polvo, huevo, leche, aceite y agua caliente, en un solo bol y horneada 30 minutos. Húmeda y esponjosa.
Las crepas dulces se hacen con una masa ligera de leche, harina, huevos, azúcar y mantequilla, cocida en capas finas. Perfectas para desayuno, merienda o postre.
El cheesecake de fresa sin horno lleva una base de galletas con mantequilla y un relleno de queso crema, crema de leche y puré de fresas cuajado con gelatina.
El queque de piña es un bizcocho casero esponjoso hecho con puré de piña fresca, harina, huevos y aceite, ideal para acompañar el té o el café.