La quesadilla salvadoreña es conocida por su textura suave y su delicioso sabor a queso que, a diferencia de las quesadillas mexicanas, se elabora principalmente con harina de arroz o trigo y se caracteriza por ser un bizcocho dulce.
Las pupusas son una receta tradicional de El Salvador, tortillas rellenas de diversos ingredientes como queso, frijoles o carne, ideales para una comida fácil de preparar en casa.