La crema de choclo es una sopa cremosa peruana de granos de choclo cocidos en caldo con cebolla y ajo, licuada con leche y servida con queso fresco.
El turrón Doña Pepa es el dulce peruano de octubre, con palitos de masa de anís fritos, bañados en miel y decorados con grageas de colores.
La salsa golf o salsa rosada se prepara mezclando mayonesa, ketchup, salsa inglesa y un toque de limón o vinagre, ideal para mariscos, papas y hamburguesas.
El escabeche de pescado peruano es pescado frito cubierto con cebolla, ají amarillo, ají panca y vinagre, servido frío con camote, huevo duro y aceitunas.
La tortilla de coliflor es una receta casera peruana de coliflor cocida, huevos, cebolla china y harina, frita hasta dorar y servida con arroz blanco.
El olluquito con carne es un guiso peruano de olluco en tiras con carne de res, ají panca y papa amarilla, servido con arroz blanco graneado.
El cheesecake de maracuyá combina una base de galleta con un relleno horneado de queso crema, crema de leche y pulpa de maracuyá, fresco y ligeramente ácido.
La mazamorra de quinua es un postre peruano de quinua cocida con canela, vainilla y azúcar hasta quedar cremosa, que se sirve caliente con fruta o miel.
El chupe de camarones es una sopa arequipeña espesa con camarones, papas, choclo, habas, arroz, huevo, queso fresco, leche y huacatay.
El tallarín saltado de pollo es un plato peruano de influencia chifa con fideos, pollo, cebolla y pimiento salteados con sillao, vinagre y kión.