El pan nube es un pan sin harina de claras a punto de nieve, yemas y queso crema, esponjoso y bajo en carbohidratos, ideal para sándwiches.
El pan amasado es el pan casero chileno hecho con harina, manteca, levadura, agua tibia y sal, amasado a mano y pinchado con tenedor antes de hornear.
Los ñoquis de papa son piezas de masa de papa, harina y huevo hervidas y servidas con salsa, el plato que en Argentina se come el día 29.
La natilla colombiana es un postre navideño de leche, panela y fécula de maíz aromatizado con canela, firme al cortar. Se sirve con buñuelos en la novena.
Los muffins son pequeños panes dulces que se preparan mezclando por separado secos y líquidos. Receta de vainilla con arándanos o chips.
El mole guatemalteco es un postre de plátano maduro frito en salsa de chiles, tomate, semillas, chocolate y canela. Receta tradicional.
El kéfir de leche es una bebida fermentada que se obtiene al dejar nódulos de kéfir en leche durante unas 24 horas. Aprende a colarlo y a cuidar los gránulos.
Los huevos duros se cuecen con cáscara en agua hirviendo de 10 a 12 minutos según el tamaño y se enfrían en agua con hielo para pelarlos fácilmente.
Las galletas de Navidad decoradas son galletas de mantequilla cortadas con moldes festivos y cubiertas con glasa real de colores, sin deformarse.
Las frilloas son tortitas uruguayas de harina, huevo y leche fritas por cucharadas y servidas con azúcar o dulce de leche. Receta casera.