La sangría de cava es un cóctel festivo español en el que el cava sustituye al vino tinto, con naranja, melocotón, fresas y un toque de Cointreau.
El gofio escaldado es una receta tradicional de las Islas Canarias, gofio de millo mezclado con caldo de pescado caliente y hierbabuena hasta formar una crema espesa.
La porrusalda es un plato típico de la cocina vasca, un caldo sencillo de puerros y patatas con aceite de oliva, nutritivo, económico y muy fácil de hacer.
Las flores de Carnaval o de Semana Santa son un dulce frito tradicional de La Mancha y Extremadura, hecho con un molde de hierro en forma de flor.
La queimada gallega es un ponche de aguardiente, azúcar, café y cáscaras de cítricos que se flambea en un pote de barro mientras se recita un conjuro.
El campero malagueño es el bocadillo más típico de Málaga, pan de campero relleno de jamón cocido, queso, lechuga, tomate y cebolla y aplastado en la plancha.
Los torreznos de Soria son tiras gruesas de panceta fritas lentamente hasta que la corteza se hincha y queda crujiente, dorada y llena de burbujas.
El fricandó de ternera es un guiso tradicional de Cataluña, finas tiras de ternera enharinadas y estofadas con sofrito, setas de temporada y picada de almendras.
La calabaza frita con ajos es un plato típico de Andalucía, dados de calabaza fritos en aceite de oliva y terminados con tomate, vinagre, ajo y orégano.
Los mejillones a la marinera son un aperitivo gallego muy popular, mejillones abiertos al vapor y bañados en una salsa de cebolla, vino blanco y pimentón.