Las criadillas de toro rebozadas son un clásico de la cocina española, filetes finos pasados por huevo, harina y pan rallado y fritos en aceite de oliva.
Las tarbinas de bacalao y camarones son un rebozado típico de Dos Hermanas, en Sevilla, de bacalao desmigado y textura suave, servido con salsa de pimientos.
La iniciativa es coordinada por la Cámara de Comercio de Santiago (CCS) y concentra ofertas en una amplia variedad de categorías, desde tecnología y electrodomésticos hasta vestuario, belleza y servicios.
El picante de cuy es un plato tradicional de la cocina peruana que se caracteriza por su sabor picante y delicioso, preparado con ingredientes frescos y sabrosos.
Los dolmas turcas son hojas de parra rellenas de arroz, carne y especias, un plato tradicional de la cocina turca que puede servirse frío o caliente.
La receta de pepián de choclo es una preparación típica de la gastronomía casera peruana, con apariencia de puré acompañado de pollo, la versión en puré del tamal verde.
El mostrito de chaufa peruano es un platillo muy popular en el país, una combinación que reúne arroz chaufa, pollo a la broaster y papas fritas.
El masato peruano es un delicioso licor casero y artesanal a base de yuca fermentada que es muy popular en todo el país, desde el Amazonas hasta Lima.
La chanfainita de bofe (pulmón de res) es un plato representativo de la cocina peruana con innumerables versiones y maneras de acompañarlo, aunque siempre con hierbabuena.
Aunque pueda parecer complicado, los juanes de gallina son en realidad una receta muy sencilla, como llevar un trozo de la selva a tu mesa y disfrutar de su magia culinaria.